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30 Apr `18 今日の一杯♪

100パーが空いてなかったりで久々の訪問です

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引き戸を開けるとホールには3人くらいお兄ちゃん`sが並んでました
ですが、奥の方からオーナーが自動オーダーを通してくれました

「無し硬」

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今の時間、麺をオペレートしてたのは「家」立ち上げ時からいらっしゃるメガネのおじちゃん
此処でもネギと肉をスープに絡める為に麺を天地返し


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丼を持ち上げスープを一口啜れば・・・
『屋』とは全然違った進歩をしてる事に感動を覚えます
美味しい!!!

これからの出来るだけ交互に食べ歩いて味の違いを楽しみたいと思います

麺をガシガシ頂き紅ショウガで〆て、ご馳走様です


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j.boy8873

Author:j.boy8873
長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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