元祖長浜　食べ比べ♪

出勤前に朝ら～♪
引き戸を開けるとホールのお兄ちゃんから自動オーダー

「ナシカタ」

冷水器から水を注いでカウンターに座ればラーメンが出来上がって来ました



丼を覆い尽くすネギ



中心にコンモリと盛られた肉



ベタ無しスープなんだけど、今朝のんだと綺麗なスープは殆ど見えてないや

丼を持ち上げ、ネギを避けながらスープを一口啜ると・・・

十二分に煮出されたトンコツスープ！
甘味さえ感じます♪

麺を一掴みして啜り上げ頬張れない分を歯で噛みきると、、、

「プチン！」

湯切り状態は、限りなくナマに近いカタ？！
ネギを包み込むように麺を頬張り、スープをグビッ！

途中で胡椒+胡麻をトッピングし、味に変化を付けたら麺をガシガシ舁き込み
最後は、ドンブリフト

代金、４５０円を支払い
ご馳走様です



外に出ると、空は高くなってるし秋風が吹き始めてました