HOME   »  元祖 長浜屋  »  28 Dec `15 今日の一杯♪

28 Dec `15 今日の一杯♪

官庁御用納めの28日
ピーンと張りつめた冷たい空気の中を長浜へ向けてバイクを走らせます

173899ba-3bd5-441a-9ddf-cb993cd092cc.jpg


食券を買って店内に入ればシンちゃんから自動オーダー

「ナシカタ」

1正に座ってお茶を注いでたらラーメンが出来上がりつつあるようです
麺をオペレートしていたあんじぇら姉さんがネギ山を指示してアンデスの姉さんが配膳してくれました

ece857c4-785d-4938-bfda-ba4af4d10157.jpg



若干横からのどアップ画像

664fd4ba-30ab-44b3-a642-489e8d2231c4.jpg


いつものようにネギと肉をスープに絡める為に麺を天地返し
丼を持ち上げスープを一口啜れば・・・

おっ!
当たりの予感♪

胡椒を一振りし、ネギの間から麺を取り出し一口分啜り上げると、、、
博多の標準仕様 「カタ」 にきっちり仕上げられた麺
頬張れない分を歯で噛みきるとプチンって弾けます

ガシガシ食べ進み、味に変化を付ける為に胡麻を投入
麺が延びる前に麺を食べ終わり、ネギを無駄にしない為にも最後はドンブリフト♪


ご馳走様でした
30日、今年最後の一杯を食べに来ます。

にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ
関連記事
Comment
Comment Form
管理者にだけ表示を許可する
▲ Page Top
プロフィール

j.boy8873

Author:j.boy8873
長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

アクセスカウンタ
ラーメン画像を見てる人数
現在の閲覧者数:
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR