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31 Oct `15 今日の一杯♪

青空広がる10月最終土曜日の朝
少しだけ肌寒く感じます

暖まる為にも長浜参りは欠かせませんね?!
(*^.^*)エヘッ

03 - 2

引き戸を開けて店に入ると黒を基調にしたお兄さんから自動オーダー

「ナシカタ」

奥のデカいテーブルに座ったので目の前にはお茶のヤカン
トッピンググッズも目の前に在りグッドポジションをキープしたみたいです

オーナーが麺をオペレートし、黒のお兄さんが盛り付け

おっ!
今朝は、オンジが食洗機の前に元気なお姿で居らっしゃいます

03 - 3


03 - 1

丼をネギで覆わずスープを魅せるように仕上げるのは黒のお兄さん

エエびじゅあるしてますよね♪

03 - 4

新鮮なネギの緑が眩しい!

いつものようにネギと肉をスープに絡める為に麺を天地返し
丼を持ち上げスープを一口啜ると・・・

う~ん でりーしゃす♪♪♪

ネギの間から一口分の麺を取り出し啜り上げると、、、
スープをグイグイと引っ張り上げてきます

もう口の中はトンコツの香りで充満しています
頬張れない麺を歯で噛みきれば、プチンって弾けるナマに近いカタに仕上がってます

ガシガシ麺を食べ進め 「硬い玉」
( ‥) ン?
ホールにスーパーサイヤ人から普通に戻ったお嬢が出てきました
やっぱエエですね
おっさんの中に咲く一輪の花♪

お嬢が替え玉を横から滑り込ませ、第二ラウンドの開始です
今度は、胡麻で丼を覆い更にコショウを一振り
小さなヤカンから少量のドーピング

もう一回、麺をガシガシ頂きましょう

最後に盛ってもらったネギを無駄にしない為にもドンブリフト


ご馳走様でした

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