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23 Sep `14 今日の一杯♪

先週、土曜日の画像です
信号機が全灯していて四方から車が突っ込んできてます
大渋滞していておまわりさんの出番です

アナログなやり方ですが、モラルを守る日本人だからこそ成り立つ手信号では???

どこかのお国だと、おまわりさんが交通整理をしても怒号が飛び交いますもんね
IMG_0392.jpg

今日は、秋分の日 旗日です

お昼からお天気が崩れそうなので早めに用事を済ませなきゃ
って事で、朝ら~♪

引き戸を開けると髭のお兄ちゃんから自動オーダー

「ナシカタ」

お水を注いでカウンターに座ればラーメンが出来上がって来ました

IMG_0393.jpg

今の時間、麺をオペレートしてたのはオーナー

IMG_0394.jpg

エエ表情してます

23 - 3

いつもの仕草でネギと肉をスープに絡める為に麺を天地返し
丼を持ち上げスープを一口啜れば・・・

粘度を感じ、更に甘味さえ感じる十分に煮込まれたトンコツスープ
ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

胡椒を一振りしてスープを引き締めたら麺をガシガシ頂きましょう

おっ! お嬢が厨房でスタンバッてます
オーナーからオペレートを交代するようです

お嬢のオペレートで硬い玉を食べるべく「替え玉」

今度は、胡麻と紅ショウガも乗っけて長浜SPの出来上がり

今日も美味しゅうございました


ご馳走様

元祖 長浜屋     26   
元祖 長浜家     29
長浜御殿 長尾店   12



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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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