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31 Aug `14 今日の一杯♪

阿蘇 (通称ラピュタの道)
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今日は、東北のバイク仲間が掲げた東日本大震災復興フラッグが阿蘇で翻るのを見に行きます

が、、、

勿論、Breakfastは此処じゃないと!

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食券を買って店内に入ればユウタくんから自動オーダー

「ナシカタ」

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若干ネギの盛りが寂しいけど許容範囲です

いつもの仕草でネギと肉をスープに絡める為に麺を天地返し

おもむろに丼を持ち上げスープを一口啜れば・・・

( ‥) ン?  良いんじゃないの♪


見た目は若干パシャパシャなスープも一口啜ってみれば十二分に煮出されたトンコツのコクが後を引きます

ネギを避けながら麺を一口分啜り上げれば、、、

たっぷりとスープを引っ張り上げる力強くコシのある麺
歯で噛みきると、ニチッとした食感ではありますが十分に「博多の標準仕様 カタ」と呼んでも可笑しくない位に茹で上げられて湯切りされた麺です

オイシィ ~(=^・・^)ノ>゜)##)彡

これから阿蘇まで下道で2時間半
今日のランチは内牧に在る、いまきんの赤牛丼を予定
ランチの時間に行列で食べれないかもしれないので替え玉は必須かも?!

硬い玉~♪

今度は、胡麻ともう一回胡椒
更に、紅ショウガも乗っけて、長浜SPの出来上がり

最後まで美味しく頂き・・・


ご馳走様でした


元祖 長浜屋     24   
元祖 長浜家     25
長浜御殿 長尾店   12


普段は、福島県浜通り最北端の小さな田舎町・・・新地町にひっそりと翻るフラッグ弐号機ですが、ボロボロになる前に取り換えられた壱号機が、早春の湯布院に続き阿蘇で元気に翻りました




24時間TVで色々なイベントが取り上げられてます

が、、、

僕らは僕らで、地道に東北のバイク乗りの皆様へ九州から熱い志が届けば良いですね♪

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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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