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13 Aug `13 今日の一杯♪

お昼から宅呑みして気が付いたら外は暗くなってました

とことこ歩いて〆の御殿へ


まずは、トン足をアテに芋ロック

今晩もK店長に我侭ラーメンを発注

3.jpg

「ナシカキ」

4.jpg

上澄みの油を限りなく無くしたあっさり系のスープにバキバキに仕上げられた麺
鮮やかなネギの緑が眩しく映りますね!

いつもの仕草でネギと肉をスープに絡める為に麺を天地返し
丼を持ち上げスープを一口啜り込めば・・・

ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
じっくりと煮出されたトンコツのスープ
凄く深い味わいを感じます


ネギの間から麺を一口分引っ張り出して啜り上げれば、、、
元祖系列から『カキ』が消え去って随分と時間が経ってますが、現在「硬さ」が旨いと思えるのは、K店長がオペレートする『カキ』だけかも?!

ガシガシ麺を口の放り込み硬さを堪能してましたが、酔った勢いでしょうか?
「替え玉」を発注♪

お湯の中に一瞬潜らせただけのバッキンバッキンに仕上げられた麺が丼に滑り込んできました
胡椒、胡麻とトッピングして味の変化を楽しみ最後まで美味しく頂きました



ご馳走様







長浜屋      34
長浜家      31
御殿長尾店    17
類似 長浜     1




P.S.
この日はおっちゃんちで宅呑みしてそのまま御殿に流れてきました
色々なお客さんが入れ替わる中、一人で呑まれてたお客さんから「にーやんですか?」って声を掛けられてます

誰?
って思いながら会話を聞いてると・・・

愛知の川平慈英さんみたい

遠く離れた所から福岡へ遊びに来られ「三岳」をキープで入れてくれたなんて記事を読んだばかりでした
凄い人が居らっしゃるんだなぁ
ブログ繋がりって捨てたもんじゃないなぁ

なんて思って読んでいたのですが、その人が目の前にいらっしゃるんですもの
テンションが上がり、にーやんは禁断の焼酎湯割4杯目を発注されてました
1 (640x480)
(画像は御両人の了解の元、加工せずにUPしています)




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j.boy8873

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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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