fc2ブログ
HOME   »  元祖 長浜家  »  03 Jul `13 今日の一杯♪

03 Jul `13 今日の一杯♪

午前の用事を終えて長浜へ向かえば、ポツリ ポツリと粒がしかっりとした雨が降り出しました

1 (480x640)

カウンターに誰も座ってないなんて! (@_@;)

店内に入り冷水器からお水を注いでたら髭のお兄ちゃんから自動オーダー

「ナシカタ」

2 (640x480)

うん
やっぱり丼の中に小宇宙が見えます♪

3 (640x480)

肉の屑さ加減とネギの緑が妙にマッチしてる気がします

いつもの仕草で肉とネギをスープに絡めるために麺を天地返し

丼を持ち上げスープを一口啜れば・・・

好い感じの塩味が効いて、トンコツの爽やかな香りが鼻孔を擽ります

麺は、中に芯が2~3本残ったナマに限りなく近いカタ
箸で持ち上げ口に啜りこめば、スープを伴って美味しく頂けます

噛むとプチンとした触感で非常に美味です

今朝のスープと麺の組み合わせだと「大当たり」と表現しても良いと思います

胡椒を一振りして味を引き締めたら一気に食べ進み 御馳走様でした





長浜屋      28
長浜家      27
御殿長尾店    11
類似 長浜     1



にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ

関連記事
Comment
いいっすねー
良い表現ー
Re: いいっすねー
☆食べくらべ♪ファンさま
丼を覆い尽くす新鮮な緑色のネギと、ど真ん中に収まる薄れた茶褐色状態の肉

やっぱエエですよね?!

Trackback
Trackback URL
Comment Form
管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

j.boy8873

Author:j.boy8873
長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

アクセスカウンタ
ラーメン画像を見てる人数
現在の閲覧者数:
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ