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11 May `13 今日の一杯♪

雨上がりのどんよりとした博多の街
ベランダから見える油山がガスってます

いつもの時間に、いつもの場所へ
引き戸を開けるとホールのお兄ちゃんから自動オーダー
「ナシカタ」
1 (640x480)

丼の中の小宇宙
今朝の出来具合は???

2 (640x480)

見た目から
スープ 良し!
ネギの盛り 良し!!
肉 良い感じの量 良~し!!!

食べる前の儀式
ネギと肉をスープに絡める為に麺を天地返し
丼を持ち上げスープを啜ると・・・

ライトティストながら、ほんわかとしたトンコツの香りが口から鼻へ駆け巡って行きます
ネギの間から麺を取り出し一啜り

( ‥) ン?

凄い細い!!!

しかも少しねちゃねちゃしてる

スープの出来が良いだけに残念です


ゴマとコショウで味をカスタマイズして残念な麺を残さず頂きました
最後に紅ショウガでお口をさっぱりさせて、、、


ご馳走様でした




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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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