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04 May `13 今日の一杯♪

昨晩の酒が抜けて、心地よい疲労感を初夏の爽やかな風で吹き飛ばしてくれます

今朝はまだ行列が出来る前の『家』を堪能しましょうか




引き戸を開け、水前のカウンターに空きを見つけたら奥から自動オーダーの声
「ナシカタ」

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今朝、麺をオペレートしてたのはお嬢
ホールにはオンジ、髭のお兄ちゃん、色つきタオルを頬っ被りしてるお兄ちゃん、新人のおっさんも見え隠れしています

やっぱ祭りの最中、ランチ時には凄い事になりそうですね

2 (640x480)

いつもの仕草でネギと肉をスープに絡める為に麺を天地返し
丼を持ち上げスープを啜れば・・・


( ‥) ン?
何かが足りないような?!

いつもの濃厚クリーミースープではなく、薄くパシャパシャした感じがします

おもむろに小さいヤカンから少々多めにドーピング
更に、ゴマとコショウで味を調えて麺をズビズバっと頂きましょう

普段であれば、麺がスープを引っ張り上げて来るのに薄くパシャパシャしたスープではそれも適いません

現実問題として?!
今日はハズレだったようです



ご馳走様でした

長浜屋      18
長浜家      20
御殿長尾店     9
類似 長浜     1



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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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