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24 Nov `12 今日の一杯♪

小雨降る博多の街を車で移動して長浜へ

『家』のお隣に在る100円パーキングに車を止めて引き戸を開ければ、、、
ホール担当のお兄ちゃん`sから自動オーダー

「ナシカタ」

1 (640x480)

冷水器からお水を注いでカウンターに座ればラーメンが出来上がりました

2 (640x480)

丼の中央に盛られた肉
一枚一枚を広げて並べればチャーシュー麺になりそうです

いつもの仕草でネギと肉をスープに絡める為に麺を天地返し

スープを一口啜れば甘味さえ感じるフレッシュなトンコツのお味が口一杯に広がり、鼻孔へと駆け抜けて行きます


ゴマとコショウで自分流に味をカスタマイズしながら食べ進み
ご馳走様でした





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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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