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02 Nov `12 今日の一杯♪

ランチ時間にお邪魔したのは初めてかも?!

中を覗いたら満員状態なので外で待ってたらお兄ちゃんから手招きされて奥のデカイテーブルへ


既にオーダーは通ってた様子

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ネギが綺麗に盛れませんでしたと恐縮しながらお兄ちゃんがラーメンを持って来てくれました

今の時間、麺をオペレートしてるのは茶色タオルをほっかむりしてるお兄ちゃん
丼に醤油ダレを入れてるのは御爺

ホールには開店当時から見かけるお兄ちゃんにお嬢
更にもう一人可愛い女の娘もホールに!!!


2 (640x480)

見た目、醤油ダレが勝ってる感がありありなんですが、、、
いつもの儀式で、ネギと肉をスープに絡める為に麺を天地返し

スープを一口啜れば?!

美味しい♪
凄いコクがあるトンコツスープに醤油ダレがキリっと引き締め良い味を出しています

コショウとゴマで味をカスタマイズして麺をガシガシ頂きましょう




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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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