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20 Oct `12 今日の一杯♪

いつものように食券を買って店内に入れば・・・

シンちゃんから自動オーダー
「ナシカタ」

5正に空きを見つけてお座りすればお茶を注ぐ前にラーメンが出来上がりました

無題

今の時間、麺をオペレートしてるのは湯切りが下手くそな兄ちゃん
(交代制なんだろうけど、何故かこの兄ちゃんに良くぶち当たります)

ホールには、愛嬌たっぷりのお姉ちゃん、レフティなヤンキーのお姉ちゃん
殺伐としたラーメン屋に華が良いですね

1_20121020120041.png

「肉」 このまま口にすると塩気が舌に突き刺さります
「ねぎ」新鮮でシャキシャキの食感です

いつもの仕草で肉とネギをスープに絡ませるために麺を天地返し
一口スープを啜れば。。。

ガツンって感じではありませんが、十分にトンコツのダシを感じる事が出来ます
惜しむらくはやっぱ麺です (硬さに根性が足りません!)

他のお客さんも替え玉で「ナマでバキバキ」なんて新語を作ってオーダーされてました





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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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