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24 Jun `12 今日の一杯♪

土砂降りの博多の街
夜が明けても雨脚が弱まる気配も無く降り続いてます

そんな中、なんやかんだでやっと朝食が摂れる時間が出来たので行って来ました

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食券を買って店内をガラス戸越しに覗くと満員状態
リーダーから手招きで向かい入れられ、5正に空きが一席

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今朝のラーメン 丼を覆うネギの緑が凄い映えてます

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今の時間、麺をオペレートしてるのはあんじぇら姉さん
ホールには、リーダー、おばちゃん、ヤンキータイプのお姉ちゃん、新人クン
奥の方にもユウタくんやシンちゃんも見え隠れしています
朝の豪華メンバーが勢揃いしてるようです



いつもの仕草でネギと肉をスープに絡める為に麺を「天地返し」
スープを一口啜れば?!

あっさり味のスープと、醤油味の元ダレが織りなす色彩のハーモニー
『長浜屋』ならではの味を醸し出してます

中に芯が若干残るカタの麺
ゴマとコショウで味を引き締め  頂っただきま~す♪


長浜劇場
久々に笑わせてもらいました♪



観光客らしき若者`sが食券を片手に握りしめ入店

リーダーに食券を手渡そうとしてもテーブルに置いとくように促される
(この時点で少々脹れっ面 (# ̄З ̄) ブツブツ)

麺の硬さを指定したつもりのようですが「硬い玉~!」と言っちゃったので、「ラーメンもまだ食べとらんとに替え玉はなかろうも」と奥の方から囁きが聞こえてきました

るるぶ本等からの情報でしょうが ”しったか” は凄い恥ずかしいよ~ん!!!




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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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