fc2ブログ
HOME   »  元祖 長浜家  »  07 Apr `12 今日の一杯♪

07 Apr `12 今日の一杯♪

桜前線が急速に北上してるようです
職場の桜は既に満開で、風が吹けば「遠山の金さん」状態になってます



『家』の引き戸を開け、店内に入れば髭のお兄ちゃんから自動オーダー
「ナシカタ」

8178859_1593720184_18large


ちょっとネギが少ない気がします

でも、肉がクズではなくヒラヒラのお肉が何枚も乗っかってます
(広げて並べるとチャーシュー麺みたくなりそうです)

いつもの仕草でネギと肉をスープに絡める為に麺を「天地返し」
スープを一口啜れば?!


爽やかなトンコツの香り
少しだけ甘みを感じるスープにオーナーが湯切りした麺が泳ぎ、これぞ『家』って感じのラーメンです

ズビズバっと食べ進み替え玉 「硬い玉♪」

ゴマとコショウで味を整え再度美味しく頂きました
ご馳走様でした




今更感がありますが、やっと店内に駐禁のコピーが冷水機の横に貼り出されてました

8178859_1593720168_226large




長浜屋   15
長浜家   17
類似 長浜 1

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
関連記事
Comment
Trackback
Trackback URL
Comment Form
管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

j.boy8873

Author:j.boy8873
長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

アクセスカウンタ
ラーメン画像を見てる人数
現在の閲覧者数:
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ