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04 Jan `12 今日の一杯♪

昨年の集計をした時に5回しか訪れてない事に愕然としました

何故?
決して嫌いって訳でもないしネットの評判で左右されるほどミーハーでもなし・・・

とりあえず新年のご挨拶に行こうっと♪

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店内に入り 「ナシカタ ネギ山」 をコール

席に付いてお茶をコップに注いで・・・
ここから長い事待たされた

先客は兄ちゃん一人と、子供二人と夫婦とおぼしき家族連れのみ
自分を入れても6人しか居ないのにラーメンを作ろうとしない

なじぇに???

アイドルタイムと読みそこなったのかスープを入れる寸胴に新しいスープを並々と注ぎいれたみたい
温度が中々上がらずに慌ててる様子が見て取れます

テーブルが満席状態になってやっと作り始めました
既に20人くらいがお預け状態です

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( ‥) ン?
ネギ山をスルーされたようです
すかさず 「ネギちょうだい」コールするも無言のまま!
これまたスルー?!  感じ悪ぅ!!!

とりあえず、いつもの仕草でネギと肉をスープに絡める為に麺を「天地返し」
スープを一口啜れば?!

ヌルイ!!(# ̄口 ̄)ゞ‥・・━━━━━━旦~☆))゜∇゜)ノ・。:ギャー

作り直しさせようか 真剣に考えました

スープは化学調味料が効きすぎてるのか?
変な甘さと舌先がピリピリする感覚が!!!



どこか良い部分はない物かと探すと・・・

麺の太さ (今朝の麺がデフォルトであれば、3店舗の中で一番旧本店に近い麺です)
ごまを擦ってないのでストレスなく容器から出てきます


観光客がこのお店を食べてがっかりしながら博多を後にするのは本当に偲びないものです

お客商売をしてるんですから、是非切磋琢磨して美味しいラーメンを提供してほしいですね










P.S.
バブルが弾ける前には車にも正月飾りが当たり前でしたが、今年見かけたのはローカルの西鉄バスに国旗が飾られてただけで一般車両は皆無状態でした

が、、、

ついに飾った車両を発見♪







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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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