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30 Dec `11 今日の一杯 ♪

夜明け前後から降り出した雨が上がり青空が眩しく見えてます

立駐から降りてきて券売機の前に立つと・・・
( ‥) ン?  肉の仕込を調整したみたいですね

もしかしたら???
お昼を過ぎると替え玉も売り切れになるのかにゃん
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食券を買って店内に入れば1正がぽっかり空いてました
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愛嬌たっぷりのお姉ちゃんが自信なさげに 「ナシ?」
すかさず後ろの方で丼を整理してたあんじぇら姉さんが助け舟 「ナシカタ!」

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ヤンキータイプのお姉ちゃんが「あれあれ」を指示して至福の一杯が出来上がりました


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肉の絶対量が少ないのに普通の日以上に盛ってありました

いつもの仕草でネギと肉をスープに絡める為に麺を「天地返し」
スープを一口啜れば?!

トンコツの神が舞い降りるとまでは言いませんが、今年最後を飾る良い出来のスープだと思います
麺を啜り上げる度に香るふぁ~としたトンコツの匂い

新鮮なネギとのコラボレーションが最高の一杯を演出しています


順調に食べ進み 「ナマ玉」

ゴマとコショウで味を調えてズビズバッ!!!

ご馳走様でした

「元祖ラーメン 長浜屋」の皆さん
今年もお世話になりました
良いお年をお迎えください


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j.boy8873

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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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