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03 Dec `11 今日の一杯 ♪

もう8時になろうとしてるのに雨が降ってる為か、夜が明けきれてません
乗用車のオートライトがONのまま長浜に着いちゃいました

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店内は家族連れの団体で満員です
ただし、ほぼ皆さん食べ終えてるのに小さな子供を待ってる為か?
3・5テーブルの両方を陣取ってるのに席を立とうとしません

表で待ちが出来てるのを確認できてる筈ですが!!!

此処は『元祖ラーメン 長浜屋』です 
TPOを弁えて来店願えませんか???


やっと席が空き店内に入ればシンちゃんから自動オーダー
「ナシカタ」

今の時間、麺をオペレートしてるのはヤンキータイプのお姉ちゃん
奥で丼を整理してるのはメガネを外したあんじぇら姉さん
麺のオペレートを交代したばかりだったのでしょうか???

ホールにはリーダーとシンちゃん
暫くして愛嬌たっぷりのお姉ちゃんもホールに入ってきました
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リーダーが肉とネギを盛りつけてくれました
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今朝のんは麺が美味しく感じます

手もみ状態が良い感じなのか?!
昔のゴワ麺状態で、これぞ元祖って感じの口当たりです

いつもの仕草でネギと肉をスープに絡める為に麺を「天地返し」
ゴマとコショウで味を調えてズビズバッと食べ終わりご馳走様でした

外へ出てみれば・・・
今まで気が付かなかっただけだと思いますが営業時間が変更されてました
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j.boy8873

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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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