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30 Oct `11 今日の一杯 ♪

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10/29 00:00UTC~10/30 24:00UTC 世界中のDX`ersがお祭り騒ぎするCQ WW SSB TEST
夜明け前後のカリブ方面が聞きたくってうずうずしてましたが、土砂降りの雨で夜中に出かけるのを諦めちゃいました


んで、やっぱりこの時間になると長浜へ来ちゃいますよね?!

店内に入れば柄物タオルのお兄ちゃんから自動オーダー
「ナシカタ」

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ネギはおばちゃんの愛情盛りかも?!

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今の時間、麺をオペレートしてるのはリーダー

ホールには、おばちゃん、後家から来たヤンキータイプのお姉ちゃん、背の高いお兄ちゃん、柄物タオルのお兄ちゃん

いつもの仕草でネギと肉をスープに絡める為に麺を「天地返し」
スープを一口啜り、麺を頬張れば至福のひと時♪

でも、この麺は少々残念な感じで仕上がってます
ナマ玉の2個と同時に茹でられた為か?
ナマ玉を替え玉用の鍋に移すわずかな時間で、「カタ」を茹で上げる時間が若干伸びとものと推測されます

それを実証する為に替え玉をカタで頼んでみました

丼に入れられた麺は文句の付けようもないくらい完璧に仕上げられてます




が!!!


その麺を受け止めるスープに『力』が足りません
ゴマ、コショウ、小さいヤカンからドーピングを施して完食しました


外は冷たい雨が降ってます
スープの温かさを求めてでしょうか?
券売機の前には行列が出来てます
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今朝のビックリ

夫婦と小学生低学年の3人連れ
おばちゃん、自分が食べ終わって暇だからって子供や親父に話しかけないで!
あんたに相槌を打つので二人とも食べるのが遅くなるやん

って言うか、食べ終わったんなら出て行けよ
外では、あんなに並んでるのに!!!


ついでに。。。
複数人で来店して、小さな子連れならともかく、、、
おっちゃん達だけなのに離れて座りたくないなんて我侭言うなよな!!!



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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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