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17 Sep `11 今日の一杯 ♪

天気予報では☂マークが並んでたので余裕をかましてベッドに入ったのですが、起きてみたら雲一つない青空が広がってました

慌てて飛び出したのでカメラを忘れちゃいました

って事で、今回は画像がありません m( __ __ )m


08:00過ぎに那の津通りを西へ向かってると今日はスムーズに流れてます
今朝は路駐してるおバカは居ないようです

( ‥) ン? なんでって???
お店の前に数本並んで立ててある幟の一本に「コインパーキング」が誇らしげになびいてました


店内に入ればいつものお兄ちゃん`sから自動オーダー
「ナシカタ」

麺をオペレートしてるのはオーナー
ネギと肉を盛り付けてるのはボーイッシュなお姉ちゃん

丼の真ん中に肉が乗り周りにネギを盛りつけて、綺麗な顔したラーメンが出来上がりました


いつもの仕草で、ネギと肉をスープに絡める為に麺を「天地返し」
スープを一口啜れば、、、


美味しゅうございます


麺を啜れば真ん中に一本芯が残った絶妙の「カタ」

やっぱ長浜のラーメンは、麺をズビズバッと楽しむのが良いですね



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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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