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16 Aug `11 今日の一杯 ♪

忙しかった週末
やっと一日フリーになれる日♪
やっぱし『朝ら~♪』ですよね?!

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食券を買って店内に入れば、あんじぇら姉さんが笑顔で自動オーダーしてくれました
「無硬」

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ねぎの盛りっぷりに感謝♪

スープをUPで見てみると・・・
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な~んとなくダメダメな予感

とりあえずネギと肉をスープに絡める為に麺を「天地返し」
丼を両手で持ち上げスープを一口啜ると・・・ ε-( ̄ヘ ̄)┌ ダミダコリャ…

どうダメなのかって表現しずらいのですが「うまかっちゃん」の粉末スープを規定量のお湯じゃなく、倍くらいのお湯で溶いたような感じ?!

麺をオペレートしてるヤマダくんの湯切りはちゃんと出来てるようだし、基本的なスープがダメみたいです
時間次第で次のスープを足すだろうし、次のんは少しくらいマシになるかな

早々に小さいヤカンからドーピング
更にコショウ+ゴマで誤魔化して麺をズビズバッと胃袋に収めました

ご馳走様


今朝は、麺の仕上げ具合が抜群だったので少々残念な気持ちで長浜を後にしました
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