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16 Jul `11 今日の一杯 ♪

山笠も終わり、熱帯夜が続く博多の街です

夜が明けてウトウトしてたらもう『屋』の開店時間を過ぎてました

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店内に入るとシンちゃんから自動オーダー
『無硬』

今の時間、麺をオペレートしてるのはリーダー
横で肉とネギを盛りつけてるのは、なんとなく見覚えがある新人くん

長浜夏の陣から再開した時にメンバーがかなり入れ替わってしまいましたが、その時に数回見たことがある気がしています



ヤマダくんが「あれあれ」を指示して配膳されました

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いつもの仕草で麺と肉をスープに絡める為に麺を「天地返し」

スープを一口啜れば・・・

体に優しいライトティストなトンコツスープ

麺を一口頬張れば・・・
中に新が若干残るアルデンテ

ズビズバっと食べ進め
「ご馳走様」を言って外へ出る時にあんじゃら姉さんの「ど~も~♪」じゃなく「有難うございました」って声が聞けました


気分良くお店の外へ出てみれば?!
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今朝も路駐が幅を利かせてます
お店に横付けしてる軽トラが出た途端、同場所へ強引に大型のダンプが縦列駐車をかましてました


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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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