fc2ブログ
HOME   »  元祖 長浜家  »  04 Jun `11 今日の一杯♪

04 Jun `11 今日の一杯♪

朝ら~♪

久々に『家』の引きドアを開けて店内に入ると、、、

ホールのお兄ちゃんから元気な声で自動オーダー
「無硬」


8178859_1159346107_183large



ネギと肉をスープに絡めるため麺を「天地返し」

ストレート麺がネギと肉に絡まってスープを口元まで引っ張り上げてくれてます


長浜系列店以外のラーメンだと「叉焼」と表現されてますが、長浜系列店では「肉」で済まされてます
この「肉」は、スープの一部だと認識された方が宜しいかと思います

単品で食べると非常に塩辛く、血圧が急激に上昇しそうです




にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
関連記事
Comment
Trackback
Trackback URL
Comment Form
管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

j.boy8873

Author:j.boy8873
長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

アクセスカウンタ
ラーメン画像を見てる人数
現在の閲覧者数:
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ