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03 Apr `11 今日の一杯♪

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食券を買って店内に入れば、レッドが自動オーダーを通してくれました

「無硬 ネギ山」


今の時間、麺をオペレートしてるのはメガネの新人おっちゃん

ホールには、おばちゃん、レッド、金髪で坊主頭のお兄ちゃん

時間と共に、ぶーたれたお姉ちゃんもホールに合流してます


裏の方では、演歌のお兄ちゃんやリーダーのお顔も見えています

開店時間からだと9時で休憩に入るのでしょうか???


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ネギと肉をスープに絡める為に「天地返し」

スープを一口啜ると・・・
良い感じの塩味だったのに、麺を一口啜りあげると?!

ダメだこりゃ!!!

沸騰していないお湯で茹で上げたのか、ねちゃねちゃしてるし

今日のラーメンは今年一番の ハ・ズ・レ でした


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j.boy8873

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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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