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8/8 今日の一杯♪

昨日の一杯にどうしても納得出来ず今日も『屋』

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食券機の前に行列はありませんが店内は満員です
入店と同時に自動オーダー「無硬 ネギ山」


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麺をあげてるのはリーダー格のおっちゃん
盛り付けは一風変わった兄ちゃん

自動オーダーしてくれた白タオルの兄ちゃんがネギを追加で盛り付けてくれてました


まずはネギや肉、麺を解すために「天地返し」
すかさずスープを一口

とれびあ~ん  美味♪


久々のヒット
このスープであれば替え玉してもドーピングの必要は無いかな?!

やっぱ開店から一時間以内で、リーダーが麺をオペレートしてる時が一番美味しいかも?!



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長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

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