HOME   »  2010年07月
Archive | 2010年07月

7/31 今日の一杯♪

クマゼミの大合唱で寝てられず・・・
若干の睡眠不足でも行く場所は、ロングビーチですよね?!

8178859_379953795_106large


入店と同時に自動オーダー「無硬 ねぎ山」

今朝の麺あげはレッドの兄ちゃん
ホールにはジャニーズ系のお兄ちゃん

8178859_379953794_196large


なんとなくネギの盛りが少ないような?!

替え玉をする時にネギも頼もうっと♪


人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

7/25 今日の一杯♪

今朝も入店と同時に自動オーダー

「無硬 ネギ山」


8178859_307444764_108large



ネギの辛味を抑える為か?
スープに浸るように肉で抑えられてラーメンが出来上がりました



麺はいつもの兄ちゃんが仕上げてるし、ネギ&肉はホール担当のお兄ちゃん
淀みの無い流れでラーメンが出来上がって配膳されます

オイシカッタニャー~(=^・・^)ノ>゜)##)彡



スープが夏仕様になってるのかにゃん?
食べた後に、少々喉が渇くような気がします




人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

7/24 今日の一杯♪

8178859_293904424_244large


今朝も入店と同時に白タオルのお兄ちゃんから自動オーダー
「無硬 ネギ山」


麺あげは、あんじぇら姉さん
肉とネギを入れて仕上げてるのはレッド似の兄ちゃん


8178859_293905032_140large



(; ̄ー ̄)...ン?
レッドぉぉぉぉぉ

ネギが足んないよん



画像はネギ後乗せです




人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

7/19 今日の一杯♪

8178859_230534544_66large

何故?
店側がこんなものまで用意しなきゃならないんでしょうか???

今朝、7時半過ぎで道路の両側に11台程路駐してます



「無硬 ネギ山」
今朝(07:20現在)の麺あげはリーダーと同じ帽子をかぶってる一風変わった兄ちゃん

8178859_230534938_205large


(; ̄ー ̄)...ン?
麺がねちょねちょしてる 
沸騰する前のお湯で麺を泳がすからこうなるのに!!!




前回、このお兄ちゃんに当たった時におばちゃんがしゃしゃり出てきて作ってくれたけど今日は誰も手助けしないみたい?!


でも、、、
やっぱりって言うか・・・

一杯、二杯なら無難にこなしてましたが、注文が立て込みだすとテンパリはじめオペレーションがデタラメに!!!

お金を頂いて食品を提供してるってお店側が少しでも感じてるなら?!
身内の 『まかない』 でもう少し腕を磨かせてオペレーションさせるべきです




人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

7/18 今日の一杯♪

新たに取り付けられた電飾の看板が、無言で何かを語ってるようにも見えます
8178859_215223411_68large




天神方面から歩いて来た観光客の人達は 「後家」 の看板を見つけると 「長浜ラーメン!」 って飛び込むようですし・・・

タクシーの運ちゃん任せだと午前中は 「屋」
お昼過ぎから夜は 「家」 に連れて行くらしい?!


今朝は久しぶりに 「家」
お店へ入るとお兄ちゃんから自動オーダーで 「無硬 ネギ山」

8178859_215223928_72large


きっちり硬麺で茹でられてます
麺あげをしてるお兄ちゃん、腕を上げたね♪



人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

7/17 今日の一杯♪

8178859_200780007_232large


三連休の初日 

今日のランチ時には行列が出来るのでしょうか???




入店と同時に自動オーダーで『無硬 あれあれ~♪』の声が!
白タオルのお兄ちゃんが元気にオーダーを通してくれてました



今朝の麺あげはリーダー格のおっちゃん
8178859_200780355_2large





山笠も無事に終わったし、今日も元気だラーメンが美味い♪


人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

7/12 今日の一杯♪

土砂降りの月曜日
早朝だって言うのに満員状態

一つだけぽっかり空いたカウンターに座る前に一言
『無硬 ネギ山♪』

8178859_95427744_37large



寒い時期にはあまり感じなかったけどスープや麺に違和感が・・・

これは後家にも同じ事が言えるんだけど、似せて非なるものを作り上げてる気がします


お店独特の味追求して欲しいですね!!!




味覚は食べる人それぞれだし、お客がお店を選ぶんだけど観光客だとタクシーの運ちゃん次第みたいな所もあるし、、、



もう少し切磋琢磨して味を追求して欲しいにゃん






人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
 

7/11 今日の一杯♪

今朝も券売機の前で観光客らしき人達で渋滞してました

替え玉(100円)の食券を買う?買わない??で論議されてました

8178859_112015465_172large



8178859_112015859_58large


今日の麺あげは、毎回ビシッと麺の硬さを決めて来るピンクタオルのお兄ちゃん

自分の体調も良いのか?
スープが凄く美味しく感じられドーピング無しで食べてしまいました!




今日の小言
30人前後のお客さんしか居なかったのに・・・
「硬い玉」を持ってo(゜ー゜*o)=3=3ウロウロε=ε=(o*゜ー゜)o

もう麺の温度も下がってるだろうに「どなたか硬い玉頼まれた人???」なんてやってました




人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

7/10 今日の一杯♪

昨日は、お汐井とりで箱崎浜まで法被に締め込み姿で走って行き、そのままなんやかんやで夜が明けちゃいました

今週のスケジュールです

7/10 流舁き       舁き山が動き始めます
7/11 朝山        早朝に町総代や旧役員を呼んで接待する祝儀山
7/12 追い山ならし   文字通り追い山のリハーサル
7/13 集団山見せ   呉服町交差点~福岡市役所までの約1.3kmを走ります
7/14 流舁き       若手には山笠が舁ける最後のチャンスかも?!  
7/15 追い山       大太鼓の合図とともに一番山笠から順に「櫛田入り」

酒は、ほぼ毎日浴びるほど呑んでますがやっぱし炭水化物も必要ですよね?!

8178859_95432216_104large



8178859_95432825_20large


このお店ではデフォになりつつある「無ナマ ネギ山」

ご馳走様でした







えっ? ええっ~!!!

またまた店名パクリなん???

しかも後家の直ぐお隣で。。。
8178859_95431739_117large







人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

7/8 今日の一杯♪

8178859_74574540_42large


今日は、ブランチ 「無硬 ネギ山」


おばちゃんが自動オーダーしてくれたけど、、、
ネギを入れ忘れて配膳、あんじぇら姉さんが気が付いて後入れしてくれました







久々の長浜劇場♪
観光客って雰囲気ではない親父殿が、小さいやかんからタレを湯呑みに入れてました

(='m')くすくすっ♪





人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

7/4 今日の一杯♪

8178859_53032124_7large


お店へ入った瞬間に「無硬 あれあれ~!」の声が♪

デカイやかんからお茶を注ぐ間もなくラーメンが配膳されてきました

今朝の顔です
8178859_53032136_137large


醤油ダレが少々足りないのか?
スープにキレがありません

ちょいと小さいやかんからドーピング

徹夜明けの疲れた体に優しい味です
ヾ(@⌒?⌒@)ノ ウマヒィ






人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

7/3 今日の一杯♪

七月に入り博多の街は祭りで忙しかとです

この時期は、こそ~っと抜け出してじゃなきゃ食べに来れまっしぇん



8178859_48866947_53large


自動オーダーで、いつもの「無硬 ネギ山」



パキンと仕上げられた麺
塩辛い肉
新鮮なネギ


いつもの味です





人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ とんこつラーメンへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ


 
プロフィール

j.boy8873

Author:j.boy8873
長浜系列のラーメンしかレポにありませんが、画像で食べた気になって下さいね

アクセスカウンタ
ラーメン画像を見てる人数
現在の閲覧者数:
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ